Pinot Noir là giống nho được trồng nhiều thứ 10 trên thế giới. Rượu vang được làm bằng Pinot Noir đã thu hút được một lượng lớn những người đam mê rượu mạnh. Giá trung bình của Pinot Noir có xu hướng cao hơn các loại nho khác. Vậy điều gì ở loại nho này mà lại được những người đam mê đặc biệt yêu thích đến vậy? Hãy xem […]
Nếu bạn đã từng thấy mình đang đứng trên lối đi uống rượu và nhìn chằm chằm vào giá cả, bạn cũng có thể thấy mình tự hỏi, “Có thực sự có sự khác biệt giữa rượu rẻ và rượu đắt tiền không?” Và, “Rượu đắt hơn có tốt hơn không?” Để tìm ra điều này, hãy cùng xem chi phí để làm một chai rượu vang. Giá rượu nho […]
Điều gì về rượu nho lâu đời mà lại đặc biệt đến vậy? Hãy cùng khám phá một số lý thuyết về những vườn nho già cỗi và tại sao chúng lại hiếm đến vậy. Có lẽ bạn đã phát hiện ra dòng chữ “cây nho già” in trên nhãn chai. Hoặc, có thể bạn đã nghe thấy một số bạn bè thân thích tại quán rượu địa phương lớn […]
Trong vài thế kỷ qua, chúng ta đã biết rằng các giống nho khác nhau thường được chế biến tốt nhất (tức là được làm thành rượu vang) riêng biệt và sau đó được pha trộn sau đó. Trong thời cổ đại, nho làm rượu vang được hái và cùng nhau làm rượu – chúng tôi gọi đây là “hỗn hợp thực địa”. (Trên thực tế, Port là một trong […]
Pháp là nơi xuất xứ của Malbec, nhưng Argentina hiện là quê hương của gần 70% vườn nho Malbec trên thế giới. Vì vậy, hương vị Malbec đầu tiên của bạn có thể là từ Mendoza, Argentina. Có một sự khác biệt đáng kể về hương vị giữa hai khu vực và điều này là do Malbec thực sự cho thấy sự ảnh hưởng của rượu khủng bố như thế […]
Yêu thích Cabernet Sauvignon, nhưng thèm thứ gì đó mượt mà, tươi tốt và ít hung hăng hơn? Đi với Merlot. Với hương vị trái cây thanh khiết, tannin vừa phải và độ chua cân bằng, Merlot là một loại rượu kết hợp thực phẩm lý tưởng và là một lựa chọn an toàn cho bất kỳ dịp nào. Đúng, nó không chỉ ra sự tôn trọng như một loại […]
Việc kinh doanh rượu ngon không thường xuyên kết hợp với nhau trên bất kỳ lĩnh vực nào. Trên thực tế, sự khác biệt của chúng là thứ xác định chúng. Vì vậy, thật thú vị khi thấy các nhà máy rượu vang hàng đầu thế giới cùng nhau đóng góp vào Phiên đấu giá từ thiện Golden Vines – tất cả đều nhằm tăng cường sự đa dạng trong […]
Đừng đánh giá một cuốn sách qua bìa của nó hay một loại rượu qua nhãn của nó. Ngoại trừ trường hợp hoàn toàn hợp lý khi làm điều đó – chẳng hạn như vào Ngày lễ tình nhân. Rượu tự nhiên tất nhiên phải ngon, nếu không sẽ mất đi giá trị của nhãn mác. Nhưng tên rượu phù hợp có thể giúp tâm trạng tươi sáng ngay cả […]
Có rất nhiều bài báo trên mạng nói về những thách thức của việc kết hợp súp với rượu. Đúng vậy, điều cuối cùng bạn cần khi chế biến món canh ngon là phải lỏng hơn. Đúng vậy, sự tác động lẫn nhau của nước dùng, cơ sở và nguyên liệu có thể khiến người sành ăn dày dạn kinh ngạc. Nhưng bạn biết không? Kết hợp súp và rượu […]
RƯỢU VANG TỐT NHẤT CHO SUSHI? HÃY THỬ MỘT TRONG NHỮNG ĐIỀU NÀY Khi nghĩ đến sushi, ý nghĩ đầu tiên thường là rượu sake (saa-kaay), và đúng là như vậy. Thường được gọi là rượu gạo Nhật Bản, rượu sake thực sự gần với bia hơn rượu. Nhưng với rượu vang nó lại là một câu chuyện khác. Albariño Hãy thử nó với Tempura Albariño bùng nổ với hương […]
Bạn đủ 18 tuổi hay chưa?
Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia
