Hiếm loại đồ uống nào mà người thưởng thức cần có nhiều kiến thức, hiểu biết để cảm nhận hết được nét tinh túy, khác biệt như rượu vang. Khi uống vang, bạn phải thưởng thức bằng tất cả các giác quan: mắt ngắm nhìn ngắm ly vang sóng sánh màu vàng rơm tinh khiết hay đỏ đậm quyến rũ; mũi hít sâu mùi hương trái cây, thảo mộc… phảng […]
Vang là thức uống được lựa chọn cho các cuộc họp lớn, các tiệc chiêu đãi quan trọng, những sự kiện mang tính dấu mốc hay các sự kiện ăn mừng trọng thể. Thomas Corley, tác giả của loạt sách nghiên cứu về những người giàu có, đã phát hiện nhiều điều thú vị về thói quen kết bạn ở tầng lớp thượng lưu. Ông chỉ ra rằng để thành […]
Thịt gà một loại đồ ăn quen thuộc với người Việt Nam. Không chỉ vậy, thịt gà cũng là một món ăn quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Rượu vang kết hợp với thịt gà nói riêng và thịt gia cầm nói chung là một sự kết hợp hết sức quen thuộc. Bất kỳ một loại rượu vang nào cũng có một nguyên tắc khác nhau khi […]
Bởi vì phần lớn sức hấp dẫn của rượu vang đến từ mùi hương của rượu mang lại. Lắc rượu vang khiến rượu được tiếp xúc với không khí tốt hơn, từ đó rượu chóng dậy mùi thơm ngon. Những hương thơm này sẽ quanh quẩn trong ly rượu khi bạn đưa lên mũi ngửi. Việc lắc ly rượu vang sẽ khiến các hàng trăm phân tử hương thơm trong […]
Có vô vàn cách tìm hiểu và khám phá tính cách phụ nữ, và True Wine cho rằng qua cách phụ nữ chọn thức uống có cồn cũng gợi hé phần nào tính cách của người phụ nữ mà bạn quan tâm: Cô gái thích rượu mùi (liquor) Những cô gái này có lẽ thích thể hiện mình khi đến các club. Đó không hẳn là điều xấu. Cô ấy […]
Château de Goulaine Château de Goulaine thuộc sở hữu của gia đình Goulaine ngoại trừ một thời gian từ năm 1788 đến năm 1858 khi nó được đổi chủ cho một chủ ngân hàng Hà Lan trong cuộc Cách mạng Pháp. Một trong những lâu đài cuối cùng ở Loire vẫn còn làm rượu vang,là Goulaine sản xuất một số loại rượu vang trắng của Thung lũng Loire bao gồm […]
Rượu vang đỏ sủi bọt được làm theo giống như rượu vang trắng sủi bọt. Nhưng chúng lại không nhận được sự tôn sùng của người yêu vang trên toàn thế giới mà nhiều loại rượu vang trắng sủi bọt đem lại. Danh tiếng của nó đã bị đánh bại, nhưng đừng nghe những lời quảng cáo sai lầm đấy – chúng ta hãy điểm qua những tên tuổi lớn […]
Trong một bàn tiệc hay bữa ăn sang trọng thường xuất hiện hình ảnh quen thuộc với chai rượu vang được đặt trên chiếc giá để rượu đẹp, đối với những người sành ăn họ sẽ luôn kĩ càng trong việc lựa chọn thức ăn và kết hợp với đồ uống như thế nào? Đối với rượu vang cũng không ngoại lệ, mỗi loại rượu sẽ phù hợp với một […]
Baga Vùng: Bairrada, Bồ Đào Nha Kết hợp với: Người Bồ Đào Nha thích món đó với lợn sữa béo ngậy, những miếng thịt lợn quay với bánh quy giòn cũng ngon không kém. Màu đen như ruby, hỗn hợp nồng nàn của quả đập, quả anh đào và quả mâm xôi đen với tannin đậm đà và độ chua đậm. Một kết thúc tươi mát đầy sỏi với chút […]
Mỗi người đều có sở thích về hương vị riêng, và một số người trong chúng ta thích tránh những loại rượu vang có lượng tannin cao. Tanin xuất hiện tự nhiên trong thực vật và trong nho làm rượu. Trong rượu vang, tanin chủ yếu là các polyphenol hòa tan trong nước. Polyphenol có đặc tính chống oxy hóa đáng chú ý, đặc tính chống ung thư và đặc […]
Bạn đủ 18 tuổi hay chưa?
Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia
