Abruzzo – Khám Phá Vùng Sản Xuất Rượu Vang Đặc Sắc của Ý Vị Trí Địa Lý và Khí Hậu Đặc Sắc của Abruzzo Abruzzo, một vùng đất nằm ở trung tâm của bán đảo Italy, cách xa phía đông của hai thành phố lớn là Lazio và Rome, và giáp với dãy núi Apennines phía tây. Phía đông của vùng này tiếp giáp với bờ biển dài hơn 150 […]
Valpolicella là một huyện rượu vang Ý thuộc vùng rượu vang Veneto. Quận rượu vang Valpolicella gồm 4 ứng dụng DOC (Valpolicella, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso và Valpolicella Superiore) và 2 ứng dụng DOCG (Amarone della Valpolicella và Recioto della Valpolicella). Rượu Valpolicella DOC có thể bao gồm các loại nho vang đỏ sau: Corvina (40 đến 80%), Corvinone (1 đến 50%; thay vì tỷ lệ bằng Corvina), Rondinella (5 […]
Nếu bạn là một người yêu rượu vang, chắc chắn bạn đã nghe nói đến giống nho đỏ nổi tiếng Cabernet Sauvignon. Đây là một giống nho đặc trưng với những đặc điểm độc đáo, tạo nên những chai rượu vang tinh tế và phức tạp. Dưới đây là 6 sự thật thú vị về giống nho Cabernet Sauvignon mà bạn có thể chưa biết, cùng True Wine tìm hiểu […]
Mùa vụ nho tại Pháp và Châu Âu đã chính thức khởi đầu, và đây là một thời kỳ phấn khích đối với người yêu rượu vang trên khắp thế giới. Từng đám mây trắng bồng bềnh trên những cánh đồng nho bao la, cùng với bầu không khí ngao ngán bởi hương thơm của những chùm nho chín muồi, tạo nên một hình ảnh đậm nét và độc đáo […]
Mùa vụ nho tại Pháp và Châu Âu luôn là thời điểm đặc biệt trong năm, khi mà các trang trại và vườn nho tràn đầy sắc màu và hoạt động. Đây là khoảng thời gian quyết định quá trình sản xuất rượu vang chất lượng tại các vùng nho nổi tiếng như Bordeaux, Burgundy, Champagne và nhiều vùng khác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về […]
Rượu vang Mỹ là gì? Rượu vang Mỹ là loại rượu vang được sản xuất tại Mỹ từ những năm 1500, với việc sản xuất rộng rãi đầu tiên bắt đầu ở New Mexico vào năm 1628. Ngày nay, việc sản xuất rượu vang được thực hiện ở tất cả năm mươi tiểu bang, với California sản xuất 89% tất cả rượu vang Mỹ. Hoa Kỳ là quốc gia sản xuất rượu vang […]
Có hơn 4000 giống nho được sử dụng làm rượu vang nhưng bạn sẽ ngạc nhiên hơn khi biết điều này. Thật tuyệt vời khi chỉ có 100 giống nho trong số đó mà đã chiếm hơn 75% số giống nho được trồng tại các vườn nho trên thế giới. Chắc hẳn ai cũng biết vang là loại đồ uống có cồn được làm từ nước nho lên men. Những […]
Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao rượu vang Ý là một trong những vùng đất khó biết đến nhất chưa?
Rượu vang hồng được làm từ giống nho đỏ vỏ mỏng, loại giống nho có màu sắc không tím sẫm. Quá trình lên men ngâm ủ (chỉ từ 1 cho tới 3 ngày), do đó loại rượu này không có nhiều vị chát của tanin từ vỏ trái nho như vang đỏ.
Giống nho Nebbiolo từ miền đất của sương mù. Giống nho vươn lên mạnh mẽ và cần bàn tay chăm sóc đặc biệt. Tạo ra những chai vang chất lượng vượt trội.
Bạn đủ 18 tuổi hay chưa?
Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia
