Mục lục
Abruzzo – Khám Phá Vùng Sản Xuất Rượu Vang Đặc Sắc của Ý
Vị Trí Địa Lý và Khí Hậu Đặc Sắc của Abruzzo
Abruzzo, một vùng đất nằm ở trung tâm của bán đảo Italy, cách xa phía đông của hai thành phố lớn là Lazio và Rome, và giáp với dãy núi Apennines phía tây. Phía đông của vùng này tiếp giáp với bờ biển dài hơn 150 km của biển Adriatico. Abruzzo là một trong những vùng đất hoang dã và núi non nhiều nhất của Italy, chiếm hơn 65% diện tích đồi núi của cả nước.
Đỉnh Gran Sasso, cao 2914 mét, là đỉnh núi cao nhất của dãy Apennines, trong khi đỉnh Majella, ở độ cao 2793 mét, là một trong những đỉnh núi đẹp nhất và thống trị cảnh quan của Abruzzo. Vùng này đặc trưng với nhiều con sông, trong đó có cả những con sông chỉ có nước theo mùa, và cũng có những con sông có nước quanh năm, thậm chí trong mùa hè nóng bức. Ba con sông lớn nhất chảy vào biển Adriatico là Pescara (152 km) ở vùng trung tâm, Sangro (122 km) ở phía nam và Tronto (115 km) ở phía bắc.
Với diện tích 500 km2, Abruzzo có Vườn Dự Trữ Sinh Quyển Quốc Gia, nơi chứa đựng nhiều loài động và thực vật Địa Trung Hải quý hiếm. Vùng Abruzzo được chia thành 4 tỉnh: Pescara, Teramo, Chieti và Aquila. Lượng mưa trung bình hàng năm ở Abruzzo khoảng 700 mm, và nhiệt độ trung bình hàng năm là 15 độ C.
3 Dòng Vang Quan Trọng tại Abruzzo
Vùng Abruzzo được biết đến với khoảng 33.000 ha vườn nho, sản xuất khoảng 3,2 triệu hl (1 hl = 100 l) rượu vang mỗi năm. Tỉnh Chieti có diện tích trồng nho lớn nhất, chiếm 83%, tiếp theo là tỉnh Pescara với 10%, tỉnh Teramo với 6%, và tỉnh Aquila chỉ chiếm dưới 1%. Có tổng cộng 6.000 nông dân trồng nho nhỏ, 35 hợp tác xã lớn và 250 trang trại trồng nho lớn.
Nho đỏ Montepulciano d’Abruzzo chiếm 17.000 ha, đứng đầu danh sách, tiếp theo là nho trắng Trebbiano d’Abruzzo với hơn 10.000 ha. Ngoài ra, vùng này còn trồng nhiều dòng nho trắng khác như Pecorino, Passerina, Cococciola và Montonico. Trong bảng phân hạng vang Ý (DOP-DOC), có 5 loại vang được đánh giá cao tại Abruzzo, bao gồm:
DOC Montepulciano d’Abruzzo,
DOC Trebbiano d’Abruzzo,
DOC Cerasuolo d’Abruzzo (vang hồng),
DOC Villamagna,
DOC Abruzzo.
Các Giống Nho Nổi Tiếng tại Vùng Abruzzo – Dãy Núi Gran Sasso
Montepulciano d’Abruzzo:
Montepulciano d’Abruzzo là giống nho đỏ có diện tích trồng lớn thứ hai tại Italy, sau giống nho Sangiovese.
Phù hợp với khí hậu ôn đới, nho này tạo ra rượu vang đỏ đậm, axit vừa và tannin mềm mại.
Rượu vang Antàres Montepulciano d’Abruzzo được làm từ giống nho sạch Montepulciano d’Abruzzo trồng ở vùng đất San Lorenzo Vini, nước Ý. Nhắc đến tên của giống nho này cũng như nơi xuất xứ của nó, chắc hẳn không ai có thể nghi ngờ gì nữa về chất lượng của rượu nữa. Bởi vì tên tuổi của San Lorenzo đã quá nổi tiếng và uy tín rồi.
Rượu có màu đỏ ruby đậm trông rất quý phái và sang trọng. Cùng với đó là hương vị nồng nàn, sâu lắng và cân bằng với vị chát nhẹ. Nhấp một ngụm rượu, mùi hương ngào ngạt của những trái nho chín mọng cùng với hương thơm của cam thảo, anh đào, gia vị, hương gỗ Sồi sẽ lan tỏa khắp nơi, tạo nên sự tròn vị trong vòm miệng và kéo dài xuống cả vòm họng. Hương thơm dai dẳng của trái cây bên trong rượu trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết.
Nồng độ cồn 14% rượu đảm bảo được sự hài lòng dành cho người thưởng thức bởi sự cân bằng trong thành phần cấu trúc có trong rượu.
Trebbiano d’Abruzzo:
Giống nho trắng Trebbiano d’Abruzzo, mặc dù không nổi tiếng, có thể tạo ra các loại vang trắng tinh tế và tươi mát khi trồng ở độ cao và khí hậu thích hợp.
Trebbiano còn được biết đến với tên gọi Ugni Blanc tại Pháp, thường sử dụng trong việc làm đồ uống Cognac và Armagnac.
Pecorino:
Giống nho trắng Pecorino đang trở nên phổ biến ở Italy, tạo ra rượu vang trắng với hương thơm của hoa quả và độ cồn cao.
Với độ đường và acid chua cao, Pecorino thường mang đến trải nghiệm vị ngon tròn trịa và mạnh mẽ.
Mua Rượu Vang Chất Lượng và Uy Tín tại Sành Vang – Nơi Đáng Tin Cậy
Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ đáng tin cậy để mua rượu vang chất lượng cao và có uy tín? Sành Vang là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Chúng tôi tự hào là nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang chính hãng, đến từ những nhà sản xuất rượu nổi tiếng trên toàn thế giới. Cam kết mỗi chai rượu mà bạn chọn là sự kết hợp tinh tế giữa chất lượng vượt trội và hương vị độc đáo.
Tại True Wine, bạn sẽ được đội ngũ chuyên viên chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm tư vấn chi tiết về từng loại rượu, bao gồm nguồn gốc, xuất xứ và những câu chuyện đặc biệt đằng sau từng nhãn hiệu. Chúng tôi không chỉ là nơi bán rượu vang, mà còn mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng thức rượu vang chân thực, sâu sắc và ý nghĩa.
Với cửa hàng trực tuyến tiện lợi và hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, True Wine giúp bạn dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn những chai rượu vang ưng ý ngay tại nhà. Chúng tôi chú trọng vào việc lựa chọn sản phẩm kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và uy tín tuyệt đối, để mỗi lần mua sắm tại Sành Vang đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.
Hãy chọn True Wine làm đối tác tin cậy trên hành trình khám phá thế giới rượu vang của bạn. Khám phá ngay những bí mật tuyệt vời của rượu vang cùng Sành Vang!
