Rượu vang Malbec của Argentinia đã trở thành một cặp xứng đôi với bít tết; sự kết hợp giữa tính axit và trái cây tươi song song với món ăn nổi tiếng như bít tết trở thành một nét rất riêng ở Argentima. Nhưng, không phải tất cả rượu Malbec của Argentina đều giống nhau. Patricio Tapia, chủ tịch khu vực tại Decanter World Wine Awards và là người đóng góp […]
Thịt trắng và Thịt sẫm màu – Theo nguyên tắc chung, thịt trắng như thịt gà thường hoặc gà tây,… thích hợp với các loại rượu vang trắng như Sauvignon Blanc hoặc Chardonnay , trong khi thịt sẫm màu như vịt và các loại gia cầm khác sẽ tốt hơn khi kết hợp với các loại rượu vang đỏ như Pinot Noir hoặc Zinfandel . Loại Rượu vang nào kết hợp với thịt gà dường như là một […]
Bạn sẽ nổi cơn thịnh nộ bất cứ khi nào bạn nghe thấy rằng sô cô la và rượu vang đỏ không phù hợp nhưng nó là sự thật. Có lý do hợp lý vì sao một số loại thực phẩm làm cho rượu trở nên xấu. Một khi bạn đã biết nó, thật dễ dàng để suy nghĩ khác biệt về việc kết hợp rượu và thức ăn . Tìm hiểu cách […]
Uống rượu vang mà muốn thưởng thức cho đến nơi đến chốn, cũng cần theo một vài nghi thức. Thoạt nghe thì có vẻ cầu kỳ khó khăn, nhưng nếu ta coi việc uống rượu là một nghệ thuật sống, giống như người Nhật nâng việc uống trà của họ lên thành Trà Đạo với tất cả những lễ nghi trang trọng, ta sẽ thấy đó chỉ là chuyện tự […]
Uống rượu vang vào dịp Giáng sinh là một truyền thống đã có từ cổ xưa. Hãy cùng tìm hiểu loại rượu vang được ngâm cùng thảo mộc, hoa quả được uống vào dịp Giáng sinh (tạm gọi là: Mulled wine) là gì, lịch sử của loại rượu này và công thức pha chế của nó. Giáng sinh là một ngày đặc biệt để lan tỏa niềm vui và sự […]
Hôm nay là thứ sáu, bạn có một cuối tuần thật dài. Bạn đã quyết định mở một chai để nhâm nhi. Có lẽ đó là một Bordeaux cũ, hoặc một Chile trẻ trung, sôi nổi . Bạn đổ một chút vào ly và ngửi. Một chút thất vọng ập xuống khi rượu có mùi như diêm cháy và trứng thối. Đừng sợ. Rót hết rượu từ chai vào bình […]
Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng mà ít ai biết Nội dung bài viết Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ lý tưởng mà ít ai biết Nhiệt độ phù hợp thưởng thức rượu vang đỏ Cách làm tăng hoặc hạ nhiệt độ rượu vang khi cần thiết Nhiệt độ thưởng thức vang đỏ, rượu vang luôn là thức uống cao cấp và sang trọng cho mọi bữa tiệc. […]
Trên khắp các màn ảnh Hollywood, chúng ta đã được thấy những ly rượu pha lê được treo ngược ngăn ngắn lên các kệ treo. Liệu đây có phải là một chiêu trò tiếp thị hay thực sự có giá trị vô hình phía sau? Hãy để True Wine giải đáp thắc mắc này giúp quý vị! Cách bảo quản ly rượu vang sạch và sáng như mới tại nhà Lưu trữ […]
“Rượu vang bảo quản được trong bao lâu – Rượu vang đã mở nắp để được bao lâu?” hẳn là cụm từ được tìm kiếm nhiều nhất của những ai lần đầu tiếp xúc với rượu. Một sự thật phũ phàng rằng khi phần lớn mọi người tin rằng rượu có thể được lưu trữ mãi mãi. Hãy tiếp tục theo dõi bài viết này vì True Wine chắc chắn […]
Ý hiện đang là quốc gia sản xuất rượu vang hàng đầu thế giới. Với những người yêu rượu vang hay những vị khách mới bắt đầu thưởng thức thì rượu vang Ý luôn là đề tài được quan tâm. Hãy cùng True Wine khám phá những điều thú vị về rượu vang Ý để bạn có thêm những thông tin cần thiết, tự tin trải nghiệm rượu vang Ý […]
Bạn đủ 18 tuổi hay chưa?
Người dưới 18 tuổi không được uống rượu bia
