Cách đọc nhãn rượu vang Ý đầy đủ và đúng nhất

Rượu vang Ý đang ngày một thịnh hành và trở thành một văn hóa phổ biến. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ngay lập tức hiểu được các thông tin trên nhãn chai rượu vang. Hôm nay cùng True Wine tìm hiểu ngay cách đọc nhãn rượu vang Ý để trở thành một người am hiểu tường tận nhé.

Cách đọc nhãn rượu vang Ý

Các loại vang khác nhau đều có các thông tin khác nhau. Thậm chín đến cả cách thưởng thức cũng có đôi phần khác biệt. Tuy nhiên đây là một số thông tin mặc định các chai vang cần có, bạn có thể tham khảo ngay nhé.

Các thuộc tính cơ bản trên nhãn rượu vang Ý:

• Loại rượu – chúng tôi sẽ hướng dẫn kĩ phần sau bài viết.
• Khu vực sản xuất rượu: Khu vực tạo nên chai vang thượng hạng.
• Mức độ phân loại: Đây là một yếu tố quan trọng để xem xét các loại rượu vang. Bạn có thể đã nghe hoặc nhìn qua các kí hiệu DOCG, DOC hoặc IGT. VDT là mức độ quản lý thấp nhất tại Ý. Tiếp đó là nhãn IGT cần được xác minh đến từ khu vực cụ thể. Ngoài ra IGT được phép tự do về sản xuất và giống nho. Phân loại DOC cần tuân theo các tiêu chuẩn của hội đồng tại địa phương quy định về diện tích canh tác, giống nho và phương pháp sản xuất. Nhãn DOCG được ràng buộc với các tiêu chuẩn khắt khe nhất và có chất lượng cao nhất trong các loại vang Ý.
• Tên vang: Thường diễn tả chai vang pha trộn từ những loại nho nào.
• Tên nhà sản xuất: Các nhà máy sản xuất rượu thường đi với các loại nho hoặc vùng sản xuất nổi tiếng: Castello, Tenuta, Azienda hoặc Sangiovese.

Cách người Ý ghi nhãn các chai vang

Thường có 3 cách in nhãn trên chai vang Ý:

– Theo các loại nho như ở “Montepulciano d’Abruzzo” hoặc “Sagrantino di Montefalco”

– Theo khu vực hoặc tiểu khu vực: Chẳng hạn như “Chianti”

– Theo tên: Chẳng hạn như “Sassicaia” (sass-ah-ki-yah)

Cách đọc nhãn rượu vang Ý theo loại nho

Các loại nho thường được đặt tên theo loại nho hoặc các tên gọi khác của giống nho đó. Ví dụ: “Barbera d’Alba”, đây có thể là giống nho ‘Barbera’ của vùng  ‘Alba’. Trong khi đó có một vài trường hợp đọc tên với các từ đồng nghĩa: ‘Vino Nobile di Montepulciano’ trong từ này thì ‘Vino Nobile’ là từ đồng nghĩa của Sangiovese. Tại đất nước Ý có khoảng 350 loại nho khác nhau, chính vì vậy lượng kiến thức về nho và vang là rất lớn. Bạn có thể hiểu biết thêm qua quá trình tìm hiểu dần dần nhé.

Cách đọc nhãn rượu vang Ý theo vùng sản xuất

Nhãn các chai vang luôn có vùng sản xuất nên chai vang đó. Với một chai vang được sản xuất tại Chianti với các từ “Denominazione di Origine Controllata e Garantita”. Với các khu vực lớn và uy tín trong sản xuất thì đây là một điều được kiểm soát chặt chẽ. Đôi khi người ta dùng cả những loại nho phổ biến trong cùng để phối trộn nên vang. Nếu muốn tìm hiểu sâu hơn và hiểu các loại vang nổi tiếng ở các vùng hãy theo dõi True Wine để cập nhật ngay nhé.

Cách đọc nhãn rượu vang Ý theo tên gọi riêng

Bạn có thể biết điều nay qua tên của chai rượu đó. Tên riêng không được để cạnh phân loại rượu. IGT là phân loại phổ biến nhất trong các chai vang Ý. Chúng ta có thể hiểu rằng nhà sản xuất có thể kết hợp và phối trộn nhiều loại nho khác nhau. Một số loại rượu vang được đặt thêm vùng sản xuất để biểu thị các loại nho được phối trộn trong chai vang đó.

Một số thuật ngữ thường được sử dụng trên nhãn rượu vang Ý và cách đọc:

– Poggio: Có nghĩa là đồi hoặc địa điểm trên cao. Kể từ thời La Mã, nhiều vườn nho trên khắp nước Ý nằm trên các sườn núi hoặc đồi và đây có lẽ là nơi bắt nguồn của thuật ngữ này.

– Tenuta: Giữ đất hoặc tài sản. Thường được liên kết với vị trí vườn nho hoặc bất động sản rượu vang.

– Vigneto: Vườn nho

– Castello: Tương tự như từ lâu đài ở Pháp cho bất động sản rượu vang. Nhiều Castello ở Ý gắn liền với một lâu đài cổ. Thường được liên kết với tên khu vực và biểu thị chỉ định chất lượng cao thường kèm theo sự giảm nhẹ ở mức cồn tối thiểu (với nho chất lượng cao hơn).

Classico: Một vùng cổ điển trong một vùng cụ thể. Điều này không có nghĩa là rượu ngon hơn mà chỉ là rượu đến từ vùng trồng nho ‘cổ điển’.

Riserva: Một loại rượu được ủ lâu hơn phiên bản bình thường của cùng một mệnh giá. Độ tuổi thay đổi tùy theo mệnh giá, nhưng nói chung là lâu hơn khoảng một năm.

Vậy là chúng ta đã học được cách đọc nhãn rượu vang Ý một cách đúng nhất rồi. Hi vọng quý độc giả sẽ là những người lựa chọn thông minh và đẳng cấp.

True Wine tự hào là một trong những đơn vị tiên phong chuyên nhập khẩu những chai vang nguyên bản nhất đưa đến tay khách hàng.

Hãy theo dõi chúng tôi và đặt ngay cho mình những chai vang ưng ý nhé!

HỆ THỐNG TRUE WINE TẠI VIỆT NAM

☎ Hotline: 0981833168

💌 Contact@truewine.vn

🌐 www.truewine.vn

TRUE WINE HÀ NỘI

📍 Cầu Thống Nhất, Kim Anh, Sóc Sơn, TP Hà Nội

📍 140 Quán Thánh, Ba Đình, TP Hà Nội

TRUE WINE ĐÀ NẴNG

📍 20 Lê Quang Hòa, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng

TRUE WINE NHA TRANG

📍 20A Cao Bá Quát, Phường Phước Tân, TP Nha Trang, Khánh Hòa

TRUE WINE TP HỒ CHÍ MINH

📍 88 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, TP HCM