Rượu vang Rosé (hồng) là hỗn hợp của rượu vang đỏ và trắng?
Rượu vang hồng được làm từ giống nho đỏ vỏ mỏng, loại giống nho có màu sắc không tím sẫm. Quá trình lên men ngâm ủ (chỉ từ 1 cho tới 3 ngày), do đó loại rượu hồng này không có nhiều vị chát của tanin từ vỏ trái nho như vang đỏ. Màu sắc của rượu vang hồng có thể tương tự nhau. Những hương vị trong mục rượu vang sẽ cho bạn sự khác biệt rõ ràng bởi vì chúng được làm nên từ những loại nho khác nhau trên toàn thế giới. Cùng True Wine tìm hiểu thêm về những giống nho độc đáo tạo nên loại rượu vang hồng quyến rũ này nhé.
Giống nho Grenache
Nho Grenache được coi là một trong những loại nho hàng đầu sử dụng trong hỗn hợp Provence Rose. Chúng chủ yếu được sử dụng ở phía Bắc của đất nước Tây Ban Nha có tên gọi là Garnacha Rosado.
Giống nho Pinot Noir
Được biết đến là giống nho tinh tế, Pinot Noir phát triển tốt ở vùng có khí hậu mát mẻ. Để làm các loại rượu vang hồng rất khó vậy nên nhà sản xuất rượu vang đã thay thế việc làm rượu vang đỏ trở thành vang hồng.
Giống nho Syrah
Giống nho Syrah là nho hay dùng trong các loại rượu vang hồng, chúng có hương vị phong phú. Kết cấu của rượu chủ yếu là dầu tạo nên phong cách rượu vang hồng ngon hảo hạng.
Qua bài viết này, True Wine sẽ giúp bạn biết rằng rượu vang hồng (Rosé) không phải là sự kết hợp của hai loại rượu vang đỏ và rượu vang trắng, mà được làm từ những giống nho đỏ đặc biệt.
HỆ THỐNG TRUE WINE TẠI VIỆT NAM
Hotline: 0981833168
Contact@truewine.vn
Cầu Thống Nhất, Kim Anh, Sóc Sơn, TP Hà Nội
140 Quán Thánh, Ba Đình, TP Hà Nội
20 Lê Quang Hòa, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
20A Cao Bá Quát, Phường Phước Tân, TP Nha Trang, Khánh Hòa
88 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, TP HCM