Rượu vang được biết đến là loại đồ uống có cồn cao cấp được rất nhiều người trên Thế Giới yêu thích. Tuy nhiên, trước khi có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon được trưng vốn có của rượu vang thì bạn cần biết cách mở chai rượu vang nên sử dụng dụng cụ nào và cách mở rượu vang đúng cách nhất. Hãy cùng True Wine tìm hiểu các cách khui rượu vang chuẩn chuyên gia siêu đơn giản ngay tại nhà qua bài viết dưới đây nhé!
Có rất nhiều cách để mở chai rượu vang được sử dụng. Tuy nhiên, phương pháp được dùng nhiều nhất chính là sử dụng đồ khui rượu vang chuyên dụng, cách này vừa đảm bảo bạn có thể khui đúng kỹ thuật cũng như mang đến hiệu ứng chuyên nghiệp, đẹp mắt cho thực khách. Trên thị trường có rất nhiều loài đồ khui rượu vang khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn. Để tiến hàng khui rượu vang bằng đồ khui chuyên dụng bạn cần làm theo các bước sau đây:
Bước 1: Dùng 1 tay để giữ chai rượu vang đứng cố định, tay còn lại cầm dụng cụ khui rượu vang rồi dùng phần dao cắt ngang mặt trước, mặt sau, mặt trên của lớp giấy bạc bao bọc ngoài nắp chai. Sau đó bạn tiến hành gỡ bỏ vỏ bao bên ngoài ra khỏi miệng chai rồi cho dao vào lại hốc khui.
Bước 2: Ở dụng cụ khui rượu vang có đầu xoắn nhọn, bạn chỉ cần mở đầu xoắn nhọn ra rồi cắm vào giữa nút bần trên miệng chai, hãy cắm theo chiều thẳng đứng. Đầu xoắn càng đặt thẳng, đúng trung tâm thì nút bần sẽ càng dễ dàng rút ra hơn.
Bước 3: Bạn hãy nhấn nhẹ đầu xoắn và xoay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi nào đầu xoắn chỉ còn 1 nấc thì dừng lại. Thường thì chỉ xoay 6.5 vòng. Lưu ý là bạn không nên xoăn hết đầu xoắn vào nút bần sẽ khiến cho mũi xoắn nhọn đâm xuyên qua nút bần, làm kẹt nút lại không thể mở ra được.
Bước 4: Gập tay cầm của dụng cụ khui rượu vang xuống phần cổ chai, đặt phần nhạnh thứ nhất của dụng cụ khui vào miệng chai để làm điểm tựa sau đó giữ thật chặt chai rượu vang cùng phần tiếp xúc giữa cổ chai với ngạnh 1 đồ khui. Dùng lực để nâng cán dụng cụ khui rượu để bẩy nút bần lên từ từ sau đó tiếp tục tì phần ngạnh thứ 2 của dụng cụ khui vào miệng chai rồi đẩy mạnh phần còn lại của nút bần lên cho đến khi nào nút bần gần rớt ra khỏi miệng chai thì dừng.
Bước 5: Dùng một miếng khăn sạch để nắm nút bần và rút ra khỏi miệng chai. Tuyệt đối không chạm tay vào miệng chai, tiến hành nhã đồ khui ra khỏi nút bần bằng cách xoay đầu vặn ngược chiều kim đồng hồ rồi gập các phần của đồ khui vào hốc, dùng khăn sạch để lau sạch sẽ các vết sạn, cặn, bụi bẩn bám trên miệng chai rượu.
HỆ THỐNG TRUE WINE TẠI VIỆT NAM
Hotline: 0981833168
Contact@truewine.vn
TRUE WINE HÀ NỘI
📍 Cầu Thống Nhất, Kim Anh, Sóc Sơn, TP Hà Nội
📍 140 Quán Thánh, Ba Đình, TP Hà Nội
TRUE WINE NHA TRANG
📍 20A Cao Bá Quát, Phường Phước Tân, TP Nha Trang, Khánh Hòa
TRUE WINE ĐÀ NẴNG
📍 20 Lê Quang Hòa, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
TRUE WINE TP HỒ CHÍ MINH
📍 88 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, TP HCM