RƯỢU VANG ĐỎ SỦI BỌT VÀ NHỮNG HIỂU NHẦM KHÔNG ĐÁNG CÓ

Rượu vang đỏ sủi bọt được làm theo giống như rượu vang trắng sủi bọt. Nhưng chúng lại không nhận được sự tôn sùng của người yêu vang trên toàn thế giới mà nhiều loại rượu vang trắng sủi bọt đem lại. Danh tiếng của nó đã bị đánh bại, nhưng đừng nghe những lời quảng cáo sai lầm đấy - chúng ta hãy điểm qua những tên tuổi lớn và hương vị lớn.

Lambrusco
Vùng: Emilia-Romagna, Ý
Rất thích hợp để kết hợp với quả sung bọc phô mai prosciutto hoặc parmigiano. hay bạn có thể dùng với Quaff một phong cách táo bạo với mì ống bolognese phong phú. Các loại rượu có hương vị ngọt ngào này rất phù hợp khi dùng bánh anh đào.
Thủ phạm làm cho ‘nhưng viên pha lê lấp lánh màu đỏ’ trở nên kém thu hút. Lambrusco giá rẻ kém chất lượng tràn ngập nước Mỹ vào những năm 1970 như một thức uống dành cho bữa tiệc có đường, nhưng phần lớn Lambrusco ngon nhất là khô.

Các loại rượu vang nhẹ hơn bùng nổ với dâu rừng, anh đào chua và hoa violet nở rộ, tannin mềm và độ chua tươi. Phong cách đậm hơn mang đến cho quả mâm xôi và quả mâm xôi đen mạnh mẽ, tannin có cấu trúc, và độ chua sáng với kết thúc thơm ngon của sô cô la đắng và thảo mộc.

Cả hai thuật ngữ chung cho một họ nho (hơn 60 loại) và rượu vang, Lambrusco có năm vùng DOC. Chọn một chai có thể là một thách thức, nhưng đừng để điều đó cản trở bạn.

Theo nguyên tắc chung, Lambrusco Grasparossa di Castosystemro tạo ra những phong cách táo bạo nhất – khô, rắn chắc và mãnh liệt. Lambrusco di Sorbara sản xuất rượu vang nhẹ và tinh tế. Các nhãn chỉ hiển thị “Lambrusco” thường là rượu vang ngọt và đơn giản.

HỆ THỐNG TRUE WINE TẠI VIỆT NAM

Hotline: 0981833168