Mục lục
Vào năm 2011, Madeline Puckette là một nhân viên phục vụ rượu ở quầy bar 20 tuổi khi ý tưởng nảy ra trong đầu cô ấy: “Tôi nên bắt đầu một blog để giúp mọi người tìm hiểu về rượu vang!”
Mười năm, hơn một nghìn bài báo và hai cuốn sách đoạt giải thưởng sau đó, Wine Folly tiếp tục là một nền tảng chuyên giúp mọi người khám phá rượu vang.
Sau đó, vào năm 2019, Wine Folly hợp nhất với Cơ sở dữ liệu về rượu vang toàn cầu để tạo ra Folly Enterprises. Trong khi tên công ty đã thay đổi, sứ mệnh vẫn như cũ: làm cho thế giới rượu phức tạp trở nên dễ dàng tiếp cận.
Khu vực rượu vang mở cửa trở lại vào năm 2021
Vào năm 2021, nhóm nghiên cứu đã tạo ra các hướng dẫn về khu vực sản xuất rượu vang có thể truy cập miễn phí để giúp các nhà máy rượu vang và các khu vực sản xuất rượu vang bị ảnh hưởng bởi đại dịch.
Alto Adige, Ý
Vùng sản xuất rượu vang đẹp nhất thế giới mà bạn chưa từng nghe nói đến? Chào mừng bạn đến với Alto Adige, bí mật được giữ kín tốt nhất của Ý.
Nó đâu rồi? Ẩn mình sâu trong dãy núi Alps của Ý ở biên giới với Áo và Thụy Sĩ. Thành phố thủ đô, Bolzano, là nơi tốt nhất để bắt đầu cuộc phiêu lưu rượu vang Dolomite của bạn.
Tại sao bạn nên đến: Đây là nơi Bắc gặp Nam – giống nho Đức, Pháp và Ý, kiến trúc Áo-Hung, văn hóa vùng núi Alpine, tất cả đều bừng sáng với Sprezzatura của Ý; Alto Adige là một trong những loại. Và các loại rượu cũng vậy! Bạn sẽ khám phá những giống nho địa phương độc đáo không nơi nào có được (chẳng hạn như Schiava và Lagrein), với bối cảnh là những đỉnh núi phủ đầy tuyết và những quảng trường ngập nắng.
Western Cape, Nam Phi
Bạn có thể tìm thấy Chim cánh cụt, Khỉ đầu chó, Sư tử và cây nho, tất cả trong phạm vi cách xa nhau trong gang tấc? Cape Winelands, bao gồm cả Stellenbosch Cabernet Sauvignon, Constantia Sauvignon Blanc và Walker Bay Pinot Noir, đều cách bờ sông Cape Town một hoặc hai giờ.
Nó đâu rồi? Nằm ở cực nam của châu Phi, nơi giao nhau giữa Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương, vùng đất rượu Cape là nơi nhất định phải đến. Cape Town là một cơ sở tuyệt vời để tham quan các khu vực trồng nho lớn.
Tại sao bạn nên đến: Đây là một trong những khu vực đa dạng và xinh đẹp nhất trên thế giới với một số khung cảnh tuyệt đẹp và đầy cảm hứng. Tất cả mọi thứ, từ một trong những loại rượu vang ngọt nổi tiếng nhất thế giới đến Chenin Blanc tươi mới và thú vị và Cabernet Sauvignon to, đậm, tannic. Một nơi mà cũ gặp mới.
Thung lũng Walla Walla, Mỹ
Bang Washington cố gắng giữ một danh hiệu thấp, nhưng với tư cách là nhà sản xuất rượu vang lớn thứ 2 ở Hoa Kỳ, thật khó để không nhận thấy những gì đang diễn ra ở đây. Thung lũng Walla Walla là một kho tàng dành cho những người yêu thích rượu vang đỏ đậm để khám phá Cabernet Sauvignon, Syrah và Merlot (trong số những loại khác).
Nó đâu rồi? Nằm ở rìa phía đông của Washington, Thung lũng Walla Walla nằm giữa biên giới với Oregon và sản xuất rượu vang ở cả hai bang.
Tại sao bạn nên đi: Những gì đang xảy ra ở Thung lũng Walla Walla ngay bây giờ là sự bùng nổ về tiềm năng và tăng trưởng của quốc gia sản xuất rượu vang. Những nhà sản xuất đang bán hôm nay sẽ là những loại rượu được sưu tầm trong tương lai ở Tây Bắc. Bây giờ là lúc để vào tầng trệt, gặp gỡ các nhà sản xuất và kết bạn mới.
Thung lũng Napa, Mỹ
Vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Mỹ vì lý do chính đáng – Câu trả lời của California cho Bordeaux; lớn hơn, táo bạo hơn và cũng thú vị.
Nó đâu rồi? Một chuyến đi nhanh về phía bắc ra khỏi San Francisco, đưa bạn đến Thung lũng Napa, ngay gần Vịnh San Pablo.
Tại sao bạn nên đi: Nếu bạn muốn có một chuyến du ngoạn rượu vang thực sự sang trọng và thưởng thức Cabernet Sauvignon, Chardonnay và Merlot nổi bật, thì bạn phải ghé thăm Thung lũng Napa. Thung lũng Napa là loại hình du lịch rượu vang được phát minh ra – điều này kết hợp với đồ ăn ngon, tiện nghi tuyệt vời và phong cách California thoải mái, có nghĩa là bạn sẽ không thể sai lầm.
Mendoza, Argentina
Có dãy núi cao thứ hai làm bối cảnh phòng nếm thử của bạn là đủ để tham quan Mendoza, nhưng nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì khác, hãy để Malbec ngon ngọt dẫn đường đến Mendoza.
Nó đâu rồi? Cách Buenos Aires 600 dặm (1000 km) về phía tây, ở chân núi Andes, Mendoza là cường quốc sản xuất rượu vang của Argentina.
Tại sao bạn nên đi: Điều gì sẽ xảy ra khi bạn có thể kết hợp độ cao và thử nghiệm? Một số loại rượu độc đáo và thú vị nhất trên thế giới. Có, Malbec là vua ở đây, nhưng bạn sẽ tìm thấy một số Chardonnay, Syrah và Cabernet Franc tuyệt vời, chỉ để kể tên một số. Rượu là văn hóa ở đây, vì vậy hãy đắm mình vào nó!
Bordeaux, Pháp
Có lẽ vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới sản xuất một số loại rượu vang ngon nhất thế giới. Bordeaux là nơi phải ghé thăm đối với bất kỳ người yêu rượu vang nào, một cuộc hành hương, để tận mắt chứng kiến điều gì khiến nó trở thành loại rượu vang được mô phỏng nhiều nhất trên thế giới.
Nó đâu rồi? Nằm cạnh Đại Tây Dương, cách Paris, Pháp 500 km (300 dặm) về phía tây nam, Bordeaux là một vùng trồng nho rộng lớn để khám phá.
Tại sao bạn nên đi: Sự pha trộn Cabernet Sauvignon và Merlot ngon nhất thế giới, đã ảnh hưởng đến các nhà sản xuất rượu vang trên toàn thế giới. Không chỉ vậy, còn có rượu vang trắng và ngọt quý hiếm tuyệt vời. Thăm thú ẩm thực, lịch sử tuyệt vời và các di sản thế giới đã được UNESCO công nhận, và không còn nhiều điều để bạn mong ước.
HỆ THỐNG TRUE WINE TẠI VIỆT NAM
☎ Hotline: 0981833168
💌 Contact@truewine.vn
🌐 www.truewine.vn
TRUE WINE HÀ NỘI
📍 Cầu Thống Nhất, Kim Anh, Sóc Sơn, TP Hà Nội
📍 140 Quán Thánh, Ba Đình, TP Hà Nội
TRUE WINE ĐÀ NẴNG
📍 20 Lê Quang Hòa, Phường Hòa Xuân, Quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng
TRUE WINE NHA TRANG
📍 20A Cao Bá Quát, Phường Phước Tân, TP Nha Trang, Khánh Hòa
TRUE WINE TP HỒ CHÍ MINH
📍 88 Nguyễn Thiện Thuật, Phường 2, Quận 3, TP HCM
